Groupement des retraités Poste/Swisscom Fribourg

Nous nous sommes rendu le mercredi 29 avril à l’institut agricole de Grangeneuve pour notre visite de printemps. Ce sont 65 personnes qu’y ont participés et cela réjouit le comité de constater que l’intérêt pour ces visites est toujours très vivace.

Même si un problème est apparu (erreur dans le nom du bâtiment pour le rendez-vous sur la convocation), nous avons quand même réunis toutes ces personnes devant le bâtiment principal à 10h30 afin de se répartir dans les 3 groupes pour la visite guidée. Certains ont malheureusement dû se passer du café-croissant prévu, le comité regrette vraiment cette erreur dans l’invitation, mais nous avons pu constater que personne ne nous en a tenu rigueur.

Je tiens encore une fois, à remercier la section syndicom de Fribourg de nous avoir offert cette pause avant la visite.

Avant la répartition des personnes dans les 3 groupes qui nous a permis de voir le rucher, la partie maraichère et la ferme, nous avons été équipés de gilets orange pour la sécurité. En raison de la durée de la visite de la ferme (1,5h), les personnes présentes dans ce groupe se sont limitées à cette visite.

Les 2 autres groupes ont pu voir le rucher et la partie maraichère en changeant de guide après 45 minutes.

Je faisais partie de ces 2 groupes. Nous avons pu nous rendre compte du travail effectué par les collaborateurs de Grangeneuve. Les explications détaillées de nos guides ont passionné les personnes présentes. Le grand nombre de questions posées ont toutes obtenues une réponse. Lors de la visite du rucher, nous avons pu gouter le miel et du pollen, que beaucoup d’entre nous ne connaissait pas.

Nous avons aussi pu nous rendre compte aussi du travail effectué pour fournir des plantons aux clients qui peuvent venir les acheter en libre-service et surtout de la grande variété de tout ce qui est cultivé dans les différentes serres.

Ce fut un moment très convivial et ces visites des différents endroits ont été forts appréciées par tous. Merci à nos guides !

Nous nous sommes alors retrouvés vers midi pour l’apéritif dans le hall d’entrée du bâtiment principal où nous ont été servi des vins du Domaine des Faverges. Après avoir pu échanger nos impressions sur les visites, nous sommes passés à table vers 12h45.

Le repas de midi nous a été servi par une brigade aux petits soins et avec le sourire.

Notre menu se composait de :

Salade mêlée et sa terrine de légumes, puis d’un cordon bleu avec des frites de Grangeneuve et des carottes glacées et pour finir, une meringue à la crème double de Grangeneuve. Ces plats nous ont été servi avec les très bons vins du Domaine des Faverges.

Nous sous sommes vraiment régalés et les personnes présentes ont beaucoup apprécié ce diner avec, pour une fois, autre chose qu’un rôti. Cette remarque faite par une participante m’a quelque peu surpris, mais nous avions fait ce choix consciemment.

Une ovation a été faite au personnel de la cuisine et du service juste avant le dessert. Merci à toute cette équipe efficace, professionnelle et très sympathique.

Après les cafés et avoir refait le monde, les gens sont rentrés dans leur foyer le ventre plein et les yeux remplis de beaux souvenirs,

Merci à mes collègues du comité pour leur soutien et leur participation active pendant cette journée et à leur aide dans son organisation.

Edgar Roos, président